Service Traiteur
À la fois artiste et artisan, La SOGA vous accompagne avec savoir-faire et audace dans l’organisation d’événements sur-mesure. Mariage, chef à domicile ou cocktail d’entreprise, nous imaginerons ensemble une réception qui vous ressemble, conjuguant nos talents en matière de gastronomie, de décor et de service. Garant du respect des techniques ancestrales et avide d’innovations, la SOGA explore avec habileté le champ des possibles culinaires. De la cuisine moderne aux plus traditionnelles recettes de notre patrimoine. Confiez donc sans crainte vos désirs à nos mains expertes.
Nos secteurs d'interventions
Mariages
Traiteur SOGA imagine et conçoit votre union de manière globale, saisissant avec minutie les multiples envies qui vous caractérisent. Notre savoir-faire d’artiste-artisan saura donner vie à vos aspirations. Un art sensible et absolument sur-mesure. Comme Traiteur nous vous proposons de vous accompagner dans la recherche de votre salle de réception idéale ou de vos différents prestataires qui interviendrons pour l’organisation du plus beau jour de votre vie.
Dîners Gala & grands événements
Organiser des évènements sur-mesure exige une attention portée à chaque détail : c’est là que naît l’alchimie des grands moments. Tous les acteurs de votre événement s’unissent et œuvrent de concert avec notre équipe pour donner vie à tous vos événements. Quelque soit le nombre d’invités, nous relevons chaque défi.
Fêtes privées
Imaginez le décor : vous organisez une fête privée. Envie de faire une fête, mais de s’occuper de rien ? Pour cet événement comme pour les autres, pensez au traiteur SOGA et à ses cocktails imaginés pour vous ! Le bonus ? Une équipe qui s’occupent de tout, et demain matin la seule trace de cette soirée sera le sourire sur votre visage. A domicile ou en salle de fête nous ferons tout pour rendre votre événement inoubliable.
Vegan
Conscient du nombre croissant des personnes veganes, notre chef vous crée des menus dans le respect de vos demandes. Sans produit animalier avec un équilibre nutritionnel, un plaisir des sens et pour un développement durable !
Réceptions d'entreprises
Le traiteur SOGA place son expertise d’organisateur de réception de prestige au service des entreprises et met en scène leur univers, leur identité et leurs valeurs. L’image d’une entreprise est l’une des clefs de sa réussite. Quel que soit le lieu, du plus conventionnel au plus inattendu, le Traiteur SOGA, générateur de solutions, apporte son écoute et sa créativité à la réalisation de tous vos envies.
Services de restauration
Nous proposons des services de restauration alliant fraîcheur, équilibre et durabilité, adaptés aux besoins spécifiques de chaque organisation.
Notre méthodologie ?
Un process rigoureux pour une qualité optimale
Préparation
Chaque repas est supervisé par un chef expérimenté, assisté d’une équipe formée aux normes HACCP, pour garantir l’hygiène et la valeur nutritionnelle
Distribution
les serveurs formés assurent une mise en place maîtrisée, avec transport des plats selon les conditions réglementaires de température et d’hygiène.
Approvisionnement & nettoyage
Nous sélectionnons des produits locaux et importés de qualité, et appliquons un protocole strict de désinfection et d’entretien des cuisines et cantines.
Decouvrez ce qu'ils disent de nous
Restauration collective
Pour notre mariage, nous voulions une cuisine à la hauteur de l’événement, et SOGA SA a dépassé toutes nos attentes. Le service traiteur était impeccable, les plats délicieux, et l’équipe d’un grand professionnalisme. Nos invités parlent encore du repas des semaines après ! Merci à toute l’équipe de SOGA pour avoir contribué à faire de ce jour un moment inoubliable.
Aïssata Ouédraogo – Mariée, Ouagadougou
Evenementiel
Lors du Forum Santé & Innovation, nous avons confié la restauration à SOGA SA. Leur capacité à gérer un événement de grande envergure avec autant de rigueur, de ponctualité et de qualité a impressionné tous les participants. Le buffet était varié, équilibré et savoureux. Une équipe réactive et à l’écoute, que je recommande vivement pour tout événement professionnel.
Dr Issaka Kaboré – Président du comité d’organisation du Forum Santé & Innovation 2024
Catering minier
Collaborer avec SOGA SA sur notre site minier est un réel atout pour le bien-être de nos équipes. Ils assurent la restauration et la gestion des camps avec un sens aigu de l’organisation, du respect des normes d’hygiène, et de la satisfaction du personnel. Leur capacité à s’adapter aux contraintes du terrain et à intégrer les communautés locales est remarquable.
M. Paulin Zongo – Responsable RH, Site minier de KOUSSARO (Roxgold)
Ils nous ont fait confiance
